Te-Guide

Te-Guide

Henriette har vært på Te-mester kurs hos Crema i Sandefjord, og gjett om hun var full av begeistring når hun kom tilbake til Happy 🤩 og nå vil vi dele litt av denne kunnskapen med deg. 👇🏼

Har du noen gang laget deg en kopp te og kjent den bitre, tørre smaken, og at krypingen opp i sofa’n-tekosen ikke ble så digg? 

Da har du latt te-posen vært i vannet for lenge, og kanskje i tillegg har du hatt for høy temperatur.
Te inneholder nemlig også garvesyre, litt på samme måte som vin.
Ved for høy temperatur, eller for lang trekketid så vil ikke teen gi deg den opplevelsen du fortjener.
For te skal være kos og ro med yummy smaker. 

So Treat your next cup of Tea gentle☕️

Lite visste vi at te er en så stor kunst, med ulike ritualer ved brygging. 

Ulik dyrking og innhøsting.
Ulikt koffein-innhold.
Og så mange ulike smaker.
Under gir vi deg noen tips til hvordan din neste kopp te kan brygges helt perfekt. 

Tid:

Hvis du overtrekker te kan selv den deiligste te forvandles til en bitter drikk. Det gjelder med andre ord å ikke glemme kanna! Ulike teer vil som regel ha ulik trekketid, som en hovedregel kan du følge disse trekketidene: 

Hvit te: 6-7 min

Grønn te: 2-3 min

Svart te: 3-5 min

Frukt te: 7-9 min 

Temperatur:

På samme måte som for lang trekking kan føre til bitter te, så kan også for varmt vann få frem bitterstoffer i teen. Samtidig vil for kjølig vann ikke få ut alle aromaene du fortjener. 

Her er veiledende grader for trekking av ulike tetyper:

Hvit te: 75-80 *C

Grønn te: 70-75 *C

Svart te: 95-100 *C

Frukt te: 95-100 *C

Besøk vår lille koselige butikk ved din neste te-handel.
Hos oss kan du alltid smake på teen først. 

Vi samarbeider også med naboen vår Banken Cafe , der kan du nyyyyte en stor kopp te, og komme til oss å kjøpe din favoritt med hjem👍🏼

Happy sine eventer finner du i appen vår Happy Yogi.
Banken 2.0 sine eventer finner du i Vipps ved å søke på «Banken Events» eller 817233

Eller skriv til oss her 👇🏼

10 + 15 =

Andre innlegg

Happy Business

Happy Business

Spark det som holder deg tilbake ut døra! Denne onsdagen blir en annerledes onsdag og Happy Business.  For det første så starter vi presis kl 11:30 Har du noen gang kjent på at ting holder deg og din business tilbake? ...

les mer
Gulasj

Gulasj

Noen ganger er det like greit å gå for den enkle metoden 😅👆🏼 Sjekk ut arrangementet her

les mer
Happy RO yoga og isbading weekend

Happy RO yoga og isbading weekend

Weekend på Flekkerhytta Svanstul AGENDA   Fredag: Ankomst mellom 17:00 – 20:0019:00 – Velkommen/Yoga20:00 – Middag21:00 – Bål  Lørdag07:00 – Morgenbad07:30 – Yoga08:30 –...

les mer

Gratis te på Banken 2.0

Som medlem på Happy Yogi får du alltid gratis te på vår lunsjcafé Banken 2.0
Vis frem medlemskapet ditt i appen «Happy Yogi» uoppfordret når du bestiller din te ☕️🫖